En la Hacienda San José Actipan, se llevó a cabo la rueda de prensa para presentar la comida tradicional del Chile en Nogada 2024 que organiza la Canirac Puebla. Este evento que celebra una de las más emblemáticas y exquisitas tradiciones culinarias de México, Contó con la presencia de destacados chefs, autoridades locales y representantes de los medios de comunicación.
La apertura fue dirigida por el Sr. Carlos Azomoza Alacio, Presidente de CANIRAC Puebla, quien dio la bienvenida a todos los asistentes y destacó la importancia cultural y gastronómica del chile en nogada.
Las Autoridades que nos acompañaron fueron Alejandro Cañedo Priesca Secretario de Economía y Turismo del Municipio de Puebla, Marta Teresa Ornelas Guerrero Secretaria de Turismo del Estado de Puebla, Ermilo Barrera Novelo Secretario de Economía del Estado de Puebla, Anabel Gil, En representación de la Secretaria de Desarrollo Rural del Estado de Puebla, Rafael Navarro Guerrero Director General de Patrimonio Cultural de la Secretaria de Cultura y Julio Silva representante de los Restaurantes participantes quienes enfatizaron su apoyo para la preservación de las tradiciones culinarias celebrando así la diversidad y riqueza de este platillo.
La rueda de prensa de la comida tradicional del Chile en Nogada 2024 en la Hacienda de San Jose Actipan fue un rotundo éxito, marcando el inicio de una temporada llena de sabor, cultura e historia.
La Comida tradicional del Chile en Nogada 2024 se llevará a cabo el día 01 de agosto a las 13:30 hrs en la Hacienda San José Actipan.
